In einem neu entwickelten Heißwasserextraxtionsreaktor (HCW-Reaktor) wird Wasser im subkritischen Zustand als Lösungsmittel verwendet um die Hemizellulosen langsam aus den lignocelluosekomplexen pflanzlicher Reststoffe (Stroh) herauszutrennen. Die daraus gewonnenen Aufschlussprodukte werden auf ihre Eignung zur alkoholischen Vergärung untersucht. Ziel der Untersuchungen ist es durch den Einsatz von Enzymen und Hefen einen möglichst hohen Anteil der nun freiliegenden Hexosen und Pentosen in Ethanol umzuwandeln.
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